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干水文昌鸡

干水文昌鸡

干水文昌鸡植物学史

干水文昌鸡(学名:ligusticum chuanxiong hort.)是一种药用植物,属于芸香科芸香属,又称文昌芩、文昌芹、文昌芩、文昌芹、文昌芩、文昌芹、文昌芩、文昌芹、文昌芩、文昌芹。该植物原产于中国,广泛分布于我国华北、华东、西南等地区,常生长在海拔1000米以下的山坡、山谷等湿润潮湿的环境中。

干水文昌鸡主要价值

干水文昌鸡具有温热药性,有补中益气、活血化瘀、止血安神、消痰止咳、清热解毒等功效。具有温补肝肾、行气止痛、活血化瘀、止血安神、消痰止咳、清热解毒等功效。

干水文昌鸡食用宜忌

干水文昌鸡可以烹饪食用,但是有一定的宜忌,对于肝肾功能不足、腰膝酸痛、痰多湿热等病人,应该少食用或者不食用。

干水文昌鸡食物营养成分

干水文昌鸡含有丰富的营养成分,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分都是人体所需的必需物质。

干水文昌鸡烹饪方法

干水文昌鸡可以烹饪食用,常见的做法有清炒、红烧、烩、炖、煮等,可以根据自己的口味和偏好来选择不同的烹饪方法,搭配其他食材一起烹饪,口感更佳。 干水文昌鸡是一种传统的烹饪方法,它的特点是不加水,只用干料,烹饪耗时较长,而且口味独特,口感清脆爽口。 烹饪方法: 1.将文昌鸡洗净晾干,放入碗中,加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、葱姜蒜等调料,腌制20分钟; 2.将文昌鸡放入锅中,加入少许油,煸炒至文昌鸡表皮焦黄; 3.将文昌鸡放入砂锅里,加入适量的油,炒至文昌鸡表皮熟透; 4.将文昌鸡放入砂锅中,加入干辣椒、花椒、葱姜蒜等调料,炒至文昌鸡表皮金黄; 5.将文昌鸡放入砂锅中,加入少许油,翻炒均匀,直至文昌鸡表皮焦香。 最后,将文昌鸡装盘,撒上葱花,即可享用。